Questo è il sale più pregiato e completo tra tutti i sali, contiene più di 80 oligoelementi utili al nostro organismo. È un sale fossile puro al 100% privo di sostanze inquinanti e non è trattato chimicamente in alcun modo: il sale rosa viene semplicemente raccolto, selezionato, lavato in soluzione satura per togliere polvere ed eventuali residui, macinato e poi confezionato.
Ideale per cotture di qualità grazie agli 84 oligoelementi in essa presenti, da un tocco in più ai cibi.
Il sale di queste piastre ha la capacità di trattenere a lungo il calore, quindi si otterrà una cottura perfetta e uniforme.
Si possono utilizzare queste piastre nel forno, sui barbecue o direttamente sul fornello con l' apposito supporto in metallo con manici in legno. Nel caso di piatti freddi, o anche gelati, il posizionare la piastra in freezer consente di avere un piatto freddo che mantiene il cibo ad una freschezza ottimale. Pulizia : è sufficiente utilizzare una spugna umida classica da cucina. Mai utilizzare detersivi o agenti chimici perché la piastra è naturale e deve rimanere tale per dare il massimo delle sue caratteristiche.
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